Anje23

Der erste Christstollen wurde vermutlich im 14. Jahrhundert in Naumburg gebacken. Der Bischof Heinrich ließ die Naumburger Bäcker zu Weihnachten einen Stollen für sich und sein Gefolge backen. Daraufhin wollte auch der sächsische Landesfürst diese Spezialität genießen. So ließ er sich jedes Jahr am zweiten Weihnachtstag von den Dresdner Bäckern zwei eineinhalb Meter lange Christstollen auf seine Residenz bringen. Der Stollen ist ein Gebildebrot und stellt das Christkind dar, eingewickelt in weiße Tücher. Die Hauptzutaten dieser Spezialität sind Mehl, Marzipan und Rosinen.

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