Anje23

In China wurden bereits vor 5000 Jahren Nudeln gegessen, und man kann durchaus behaupten, dass die Chinesen die ersten Nudelesser der Menschheitsgeschichte waren. Das Marco Polo die Nudel im 13. Jahrhundert aus China nach Italien brachte, ist jedoch falsch. Wahr ist, dass sowohl die Römer als auch die Griechen sowie die Etrusker bereits in der Antike Nudeln aßen und dass Europa zur Zeit Marco Polos längst Nudeln kannte. Die Haltbarkeit der Nudeln wurde uns übrigens von den auf Sizilien lebenden Arabern beschert: Sie trockneten sie einfach.

Dieser Beitrag wurde am Donnerstag, 28. August 2008 um 22:46 , abgelegt in Allgemein.

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