Zitrone
Dienstag, 26. August 2008Die Zitrone ist eines der ältesten kultivierten Obstgewächse. Allerdings kannte man in der Antike nur die Cedrat-Zitrone mit ihrer dicken Schale, die heute zur Herstellung des Zitronats benutzt wird. Erst im Mittelalter wurde die fruchtigere Zitrone, wie wir sie heute kennen, in Europa heimisch. Die Blüten des süß duftenden Zitronenbaums bringen leuchtend gelbe Früchte hervor. Die Zitronenbäume können gleichzeitig Blüten und Früchte tragen. Unter sehr günstigen klimatischen Bedingungen ist drei Mal jährlich Erntezeit.